Menu L'Eol à 25,00 euros

Supreme de cailles ravioles de pommes de terre farcies

                   ou

Nages de palourdes roses jus aillé spaghetti blé noir

                   ou

9 huitres creuses n° 3 viviers de la foret fouesnant

                   §§§

Filets de limande sole légumes du moment

                   ou

Souris de cerf

                   ou

Filet de dorade façon crumble

                   §§§

Créme brulée à la noisette                  

 ou

Ananas roti tube d'amandes mousse citronnée

                   ou

pommes soufflé à la manzana                  

 ou

Biscuit "Baba" soupe passion

 

Nous vous proposons un accord mets et vins à 13,50e par personne

 

menu le Skuber Mor à 34,00 euros

   Terrine de foie gras maison aux figues            

                                  ou

Velouté de lentilles et huitres pochées

                               ou

Minute de bar ,chips de betterave

                               §§§

Noix de st jacques aux agrumes

                                 ou

Crépinette de mignon de sanglier

                                 ou

Filets de rouget saveurs du sud

                                 §§§

Fromage et salade

                                 §§§§

desserts a commander au début du repas 

Nous vous proposons un accord mets et vins à 15,50e par personne